低たんぱくのお菓子について

こちらは、腎臓病等でたんぱく質摂取制限のある方用に作った「低たんぱくのお菓子」です。

通常の小麦粉の半分以上をでんぷん小麦粉に置き換え、卵、乳製品等も抑えています。

しかし、ぼそぼそした何の味もしないお菓子では、身体も喜びませんし元気もでません。

だからあえて、少しづつの卵、乳製品をあえて使用し、「きちんとお菓子らしいお菓子」を作ることに力を入れています。

オーナーの私自身が２０代で腎不全、人工透析、そして母からの腎移植を経験しました。

食事制限は本当に厳しいものです。ほとんどの方が長く続けていてそしてこれからも続きます。

そんな毎日のなかで、ほんの少しのおやつの時間に。がんばっている自分へのご褒美の時間に。

「低たんぱくのお菓子」をお供にほっこりしていただけたら嬉しいです。

食事制限のあるかたへの贈り物としても大変喜ばれています。

これを食べれば病気が治るわけではありません。症状が落ち着くわけでもありません。

ただ、スーパーでは売っていない、身体に安心安全のお菓子です。

ぜひ一度お手にとってほっこりしてみませんか？　


全ての商品に、成分表（女子栄養大学成分表参考計算）がつきます。
成分は「日本食品分析センター」で調査済みです。ご安心ください。→低たんぱく食品分析表

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パティシエ　高橋めぐみ

埼玉県さいたま市見沼区大和田町1-556-2-201
　　 TEL/FAX 048-637-4128
上記電話に出ない場合　080-6710-0531

所持資格
・国家資格　製菓衛生師
・食生活管理士
・食育インストラクター

メディア掲載情報
・さいたま朝日新聞 掲載
・ＰＫＵ親の会会報　掲載
・ＴＶ「生きるを伝える」取材

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