たんぱくを控えたお菓子と甜菜糖のお菓子 - 菓子工房ＨＯＣＣＯ
１　低たんぱくパウンドケーキ　（プレーン）
　　　
○原材料 ○成分　（１枚あたり）
でんぷん小麦粉 熱量　　　　　８５．２３kcal
小麦粉 たんぱく質　　１．４１ｇ
卵 カリウム　　　３８．３３mｇ
きび砂糖 リン　　　　　２７．５１mｇ
牛乳  
なたね油  
バター  
アーモンドパウダー  
ノンアルミベーキングパウダー  
バニラ  


２　低たんぱくパウンドケーキ　　（いちご）
　　
○原材料 ○成分　（１枚あたり）
でんぷん小麦粉 熱量　　　　　８５．５kcal
小麦粉 たんぱく質　　１．４１ｇ
卵 カリウム　　　３９．５５mｇ
きび砂糖 リン　　　　　２７．７３mｇ
牛乳  
なたね油  
バター  
アーモンドパウダー  
ノンアルミベーキングパウダー  
苺パウダー  


３　低たんぱくマドレーヌ　（抹茶）
　　
○原材料 ○成分　（１枚あたり）
でんぷん小麦粉 熱量　　　　　９２．８０kcal
小麦粉 たんぱく質　　１．０３ｇ
卵 カリウム　　　４９．７０mｇ
きび砂糖 リン　　　　　２５．５０mｇ
なたね油  
バター  
抹茶粉  
ノンアルミベーキングパウダー  
   
   


４　低たんぱくマドレーヌ（レモン）
　　
○原材料 ○成分　（１枚あたり）
でんぷん小麦粉 熱量　　　　　９１．１５kcal
小麦粉 たんぱく質　　０．８４ｇ
卵 カリウム　　　３４．０８mｇ
砂糖 リン　　　　　２３．４５mｇ
バター  
なたね油  
レモン  
バニラ  
ノンアルミベーキングパウダー  
   


５　低たんぱくクッキー　（ココア）
　　　　　
　　　　　
○原材料 ○成分　（１枚あたり）
でんぷん小麦粉　　　　　　　　　 熱量　　   　８３．２８kcal
アーモンドパウダー タンパク質　　０．６８ｇ
なたね油 カリウム　　　　３８．０２mｇ
バター リン　　　　　　２１．８mｇ
きび砂糖  
ココアパウダー  
アーモンド  


　６　低たんぱくクッキー　（かぼちゃ）

　　　
○原材料 ○成分　（１枚あたり）
でんぷん小麦粉 熱量　　　　　８５．０３kcal
アーモンドパウダー タンパク質　　０．９７ｇ
なたね油 カリウム　　　３９．４８mｇ
バター リン　　　　　２０．３７mｇ
きび砂糖  
かぼちゃパウダー  
アーモンド  


７　　低たんぱくマフィン　（２種のベリー　＆　クリームチーズ）
　　　　
○原材料 ○成分　　（１個あたり）
でんぷん小麦粉 熱量　　　　　　　191kcal
小麦粉 タンパク質    　　　1.8ｇ
アーモンドパウダー カリウム　　　　　70.7ｍｇ
牛乳 リン　　　　　　　49.8ｍｇ
クリームチーズ  
卵  
バター  
なたね油  
糖  
ベーキングパウダー  
クランベリー  


８　低たんぱくマフィン　（バナナ　＆　ココア）
 
○原材料 ○成分　　（１個あたり）
でんぷん小麦粉 熱量　　　　　　　１23.3kcal
小麦粉 タンパク質    　　　1.6ｇ
アーモンドパウダー カリウム　　　　　80.8ｍｇ
牛乳 リン　　　　　　　47.3ｍｇ
純ココア  
卵  
バター  
なたね油  
砂糖  
ベーキングパウダー  
バナナ  


９　低たんぱくマフィン　（抹茶　＆　黒豆）
 
○原材料 ○成分　　（１個あたり）
でんぷん小麦粉 熱量　　　　　　　１23.1kcal
小麦粉 タンパク質    　　　1.8ｇ
アーモンドパウダー カリウム　　　　　76.9ｍｇ
牛乳 リン　　　　　　　49.5ｍｇ
抹茶粉  
卵  
バター  
なたね油  
砂糖  
ベーキングパウダー  
黒豆  





＊　「日本食品標準成分表」参考計算。

＊ こちらの商品は、「でんぷん小麦粉」を小麦粉に置き換えて作っております。
なるべく美味しいものになるように、少量の卵や牛乳を入れている商品もあります。
尚、多く摂取することで体調が良くなるものではありません。
低たんぱくに仕上がっていることで、「通常市販のお菓子よりは安心して食べられる」というものであることをご了承くださいませ。


　　　　　

About the owner

菓子工房　HOCCO

和歌山県田辺市龍神村甲斐ノ川1082−2
　 店舗　水、木定休　 電話　0739-77-0006

所持資格
・国家資格　製菓衛生師
・食生活管理士
・食育インストラクター

メディア掲載情報
・朝日新聞 掲載
・ＰＫＵ親の会会報　掲載
・ＴＶ「生きるを伝える」取材
・紀伊民報
・テレビ和歌山
・NHKぎゅぎゅっと和歌山
・BSテレ東都会を出て暮らそうよ
プロフィールはこちら＞＞

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